加盟見證

兩年前還是個年收未破百的苦力勞工，因緣際會在女兒的運動會巧遇了國小國中的好同學（阿邵），閒話家常幾句才發現原來家裡巷口那家每天人潮滿滿的麵店是他的店，後來因為原公司未能看到未來，我和太太想做小小生意養家活口，瞬間腦海裡浮現阿邵這個人，就和太太常常去阿邵店裡消費順便偷偷看看生意如何做，在我們看了兩週後就決定開口詢問加盟事宜，阿邵很熱心的幫忙我們解說了一些我們原本沒接觸過的東西，很快的我們開始尋找店面，中間也遇到很多不順遂小問題（租金太高，不好停車等等…）後續阿邵開始幫我們安排一些教育訓練，很順利的一個月內店面找到了，很快的「嫂子拌麵」（北大店）開始營業．

剛開始營業過程中我們夫妻兩手忙腳亂，人力不足阿邵很快的幫我們調派其它分店人力支援，讓我們覺得很暖心，店內因為生意不錯導致我們常常東西不夠，阿邵卻有求必應這讓我覺得非常的棒，加盟至今接近兩個年頭了，我想對他說，「嫂子拌麵」實在太棒了，「嫂子拌麵」未來十家二十家，不只要讓全台有分店更要讓全亞洲看到我們「嫂子拌麵」的用心，謝謝

在加盟之前是自己創業賣雞蛋糕，因緣際會在八德總店掌廚了1年多，從最基本的打雜到能自己控場，學到很多，突破我對傳統麵店的觀念，覺得有商機！主要東西好吃，食材新鮮現做！另外主要是正餐工作，收入也比較穩定，家庭事業可以兼顧！嫂子拌麵的加盟體系，也不用煩惱太多問題事先準備工作，完善的央廚讓我省下不少時間。加盟過程中總店總是很熱心幫忙，也很好溝通！有時遇到廠商價格問題或是設備善後問題，都是請邵哥幫忙，他從不會推卸，都幫我完善處理，真的很感恩認識邵哥。感謝邵哥，讓我賺大錢。接下來買房子就要靠嫂子拌麵了！也希望我們所有的分店生意越來越好，分店越來越多，讓我們這個大家庭，越來越多人知道。

我在加盟前是在一家米克諾斯西餐廳工作，也不知道從何時開始，我就變成了「嫂子拌麵」的忠實顧客，常常隔三岔五的只要到了吃飯時間，就會不知覺得往「嫂子拌麵」跑。誰叫他們家的麵條跟醬料都那麼的獨特，也常常帶親朋好友一起去吃麵，大家都非常的喜愛，所以後來有了創業的念頭時，就決定加盟「嫂子拌麵」，在準備開店的過程中發現阿邵真的很認真、負責而且又很講信用，一有問題都立馬幫忙處理，真的感謝有你，讓我能在「嫂子拌麵」賺大錢，未來養老就要靠「嫂子拌麵」了！也希望店裡的生意越來越好，「嫂子拌麵」的加盟分店一家一家的開，讓我們這個大家庭，越來越多人知道，創新口味越來越多。

加盟前的我對自己未來很迷茫，有衝勁卻沒有方向，只想著只要有一絲機會我都不會放過，所以導致跌跌撞撞，沒有目標的衝，卻庸庸碌碌找不到方向， 有一次去八德找朋友，在回程路上肚子餓了起來，看到大大的招牌(汕頭麵)，心想就是這間了，點了一碗大招牌乾麵，一吃內心的悸動馬上湧現出來，就是這個口感，就是跟我在南部吃到的一樣，麵條就是這麼的帶勁彈牙，加上本身我對於養魚也是存有熱愛及求知慾，便開始瘋狂一週約三到四天都會到店內光顧，一邊品嚐水準極高的麵條，開始慢慢跟老闆(阿邵)請教有關養魚的一些方式以及訣竅，他也會毫無避諱的告訴我該如何去養，直到現在過了多年，談論話題已不只是養魚，更橫跨很多不同領域的事物。

創業要的不外乎就是成功而已，當品牌競爭力及食材的重複性成為獨一無二、無可取代，那我想就非「嫂子拌麵」莫屬了吧，手工的麵條、獨特的醬料搭配都是目前市場上難以超越的水準，還有就是阿邵平常待人客氣和善、幽默風趣，有問題請教都會毫無保留的教導提拔，加上平時他對於食材品質及烹調過程的堅持都是用最高標準去要求每個細節做到完美、近乎苛求，想必這就是給我們加盟者最好的後盾，感謝阿邵，從認識你到現在對我無私的幫忙跟教導，你的幫助不僅僅是讓我賺到錢而已，還有人生閱歷、經營理念、為人處事，我永遠都記得，真的很感謝有你，「嫂子拌麵」就像是一個大家庭，很有溫暖的一個團體，期望能有越來越多志同道合的夥伴加入這個團隊，讓「嫂子拌麵」日益壯大，讓這個品牌能夠更加活化發展至全台灣，我身為「嫂子拌麵」的加盟者感到很驕傲，一起加油 為自己的理想拼搏！